Beneficios Sustituto de la eritrosina, azul N0 1, rojo No 40 Baja relación dosis precio según uso especifico Productos validados por la industria Exento de certificaciones por la FDA Cumplimiento normativo en mercados internacionales Oferta adaptada a las tendencias de consumo saludable Soporte técnico integral Flexibilidad en volúmenes de suministro Stock
Propiedades químicas Químicamente son polifenoles, lo que le proporciona alto poder antioxidante Son muy sensibles a los cambios de acidez del medio, haciendo variar sus tonos desde el rojo intenso a pH bajos (alta estabilidad) hasta los tonos azules, a pH altos ( baja estabilidad)
