Familias campesinas desplazadas, siembran achiote para producir colorantes naturales
2/12/2018
Alrededor de 300 familias campesinas de Colombia afectadas por el conflicto armado, cuentan hoy con alternativas de ingresos en sus hogares, en las regiones de Chocó, Urabá...
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Roucou en Colombia: la sostenibilidad y el proceso de paz
12/14/2017
Los invitamos a leer este corto artìculo de Bettina Balmer, Experta senior de Agrocampus West París y alrededores.
`` Les mencioné en una última...
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ACHIOTE, EL ÈXITO DE UN NEGOCIO NATURAL
11/7/2017
`` Joaquín Gamboa se graduó de tecnólogo en negocios internacionales del Sena, en Medellín, sin una práctica empresarial. Era paradójico, no había....
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LOS COLORANTES NATURALES: UNA NUEVA ALTERNATIVA PARA LA INDUSTRIA CÁRNICA
7/25/2016
El color natural de los productos cárnicos está bien documentado, es así que la carne de los animales, sean aves o mamíferos, se pueden clasificar entre rojas y blancas...
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