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`` ALL NATURAL `` PARA CÁRNICOS (new)

9/8/2017

Colorganics lanza la nueva línea ``all natural`` para la industria cárnica, apuntándole a las tendencias de consumo saludable y a etiqueta limpia en mercados de mayor exigencia. 

DESCRIPCIÓN DE LA SOLUCIÓN: 

1)     Alternativas liquidas y solidas a base de colorantes naturales y vehículos 100% naturales, diseñados según su uso específico en aplicaciones cárnicas como: Salchichas, mortadela y chorizo. Cumplimiento “Clean label”

2)     Soluciones premium liquidas y solidas a base de colorantes naturales y vehículos 100% naturales enriquecidas con omega 3,6 y 9, diseñados según su uso específico en aplicaciones cárnicas como: Salchichas, mortadela y chorizo. Cumplimiento “Clean label”

CARACTERÍSTICAS DE LA SOLUCIÓN:

·        Fácil integración y homogeneidad del color en la matriz.

·        Alternativa de sustitución colorimétrica de la eritrosina, tartrazina y amarillo #6.

·        Mayor rendimiento coloristico Vs eritrosina

·        IDA: aporte de omega 3 por consumo.

·        Cumplimiento normativo: FDA, Codex y CEE.

·        Procesos inocuos bajo estándares HACCP.

·        Alta compatibilidad con las matrices cárnicas.

·        Estabilidad

Para mayor información contàctanos y recuerda: TÙ SUEÑAS EL COLOR, NOSOTROS LO HACEMOS REALIDAD